Minek is forszírozzuk a dolgot. Tavasz, jó idő, húsvét = ablakpucolás, nagytakarítás, kertészkedés. Azután jöhet a sütés-főzés, már amire idő jut.
Na ez a felettébb egyszerű és gyors fogás, pont az ilyen helyzetek kellő kisegítője.
Hozzávalók:
- 1 csomag leveles tészta
- 15 dkg reszelt füstölt sajt
- 2 evőkanál torma
- 3 tojássárgája
- 2,5 dl tejszín
- só
- bors
Így készül: A leveles tésztát kinyújtjuk kb. 3 mm vékonyra, majd négyzeteket vágunk belőle.
A muffin formákat kivajazzuk, kilisztezzük és kibéleljük a tésztával.
Megszurkáljuk, és 180 fokra előmelegített sütőben 5-8 percig elősütjük.
A tölteléket összekeverjük, és háromnegyedig töltjük vele az elősütött formákat.
Megszórjuk sajttal, és addig sütjük amíg megpirul.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése