Körtetorta

No story. Gyors és egyszerű délutáni desszert, és pont.

Hozzávalók:

• 15 dkg puha vaj + a forma kikenéséhez
• zsemlemorzsa
• 15 dkg méz
• 2 tojás
• 15 dkg rétesliszt
• 1 cs. sütőpor
• 3 db körte
• 2 ek. citromlé
• 15 dkg dió

Így készül:
A körtéket meghámoztam, negyedekre vágtam és magházukat eltávolítottam. Majd vékony szeletekre vágtam, és meglocsoltam a citromlével. A sütőt 180 fokra előmelegítettem.
A vajat a mézzel és sütőporral habosra kevertem, majd egyenként hozzáadtam a tojásokat. A diót durvára vágtam, és belekevertem a masszába.Végül a lisztet apránként beleszórtam és simára kevertem a tésztát. Kikent és zsemlemorzsával megszórt tortaformában, a körteszeletekkel legyezőformában kiraktam, és 45 percig sütöttem.