A gyorsan valami finomat kategóriába tartozó sütik egyike. Sok fantázia nem kellett hozzá, bármelyik túrós sütihez passzol a málna. Szerintem a réteshez is.
Hozzávalók 3 rúdhoz:
- 9 db réteslap
- 50 dkg tehén túró
- 2 ek. búzadara
- 6 ek. cukor
- 2 cs, vaníliás cukor
- 1 citrom héja reszelve
- kb.30 szem málna
- 1 ek. tejföl
- 10 dkg olvasztott vaj
- porcukor
A túrót villával törjük szét, és keverjük hozzá a cukrokat, búzadarát és citromhéjat.
A vajat keverjük el a tejföllel, és a lapokat kenjük meg vele. 1 rúdhoz 3 lap szükséges.
Halmozzuk a töltelék 1/3-át egy rúdra, és osszunk el benne kb. 10 szem málnát. Ismételjük meg kétszer, helyezzük a rudakat sütőlemezre, kenjük le a tetejüket is a tejfölös vajjal. Süssük 200 fokon 15 percig. Szeleteljük, és szórjuk meg porcukorral.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése