Este fél hét, és semmi ropogtatni való nincs itthon. Pedig a tv nézéshez, olvasáshoz dukál egy kis rágcsa. Amilyen gyorsan elkészül, olyan gyorsan el is fogy ez a finom fűszeres ropogós.
Hozzávalók:
- 15 dkg liszt
- 15 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt
- 1 cs. instant élesztő
- 1 tk. só
- 1/2 tk. őrölt piros paprika
- kevés őrölt bors
- 10 dkg reszelt sajt
- 5 dkg vaj
- 1.75 dl langyos víz
- a szóráshoz: szezámmag, v. kömény, v. lenmag, v mák
A sütőt melegítsük elő légkeverésen 160 fokra.
A liszteket az élesztővel tálba szitáljuk, hozzáadjuk az összes hozzávalót és összegyúrjuk.
Felezzük el a tésztát, és 30x40 cm nyújtsuk tepsinyi nagyságra mindkét adagot.
A tepsire sütőpapírt teszünk, és ráhelyezzük a tésztát.
Nagyon jó kis recept!
VálaszTörlésIgen, és olyan egyszerű !
VálaszTörlés