Vasárnapi sütinek indult, az is lett belőle. Az eredeti receptet egy picit átkomponáltam, és a végén jól muzsikált.
Hozzávalók:
- 25 dkg lágy vaj
- 17 dkg cukor
- 4 db tojás
- 27 dkg rétesliszt
- 13 dkg kakaópor
- 1 tasak sütőpor
- 1/2 tk. fahéj
- 1 dl fekete kávé
- 2 ek. natúr joghurt
- porcukor
- habtejszín
- eper
A vajat a cukorral keverjük habosra. Egyenként adjuk hozzá a tojásokat, joghurtot,kávét és végül a fahéjjal és sütőporral átszitált lisztet.
Egy kuglófsütőformát vajazzunk és lisztezzünk ki és kanalazzuk bele a masszát. 170 fokon süssük 25 percig, majd 180 fokon tűpróbáig. Kb. még 15 perc.
Borítsuk ki és díszítsük porcukorral, felvert tejszínhabbal és friss idénygyümölccsel.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése