Ha csokiból lehet, akkor miért ne lehetne dióból browniet sütni. Igaz a név nem találó, azon még töröm a fejem . A dió minden nálam mennyiségben jöhet, akár sütiről, kenyérről, fagyiról, vagy salátáról beszélünk.
Hozzávalók:
- 1 bögre darált dió
- 1 bögre liszt
- 1/2 bögre porcukor
- 1 cs. vaníliás cukor
- 1 bögre tej
- 1 tojás
- 2 ek. olvasztott vaj
- csipet só
- 4 ek. porcukor
- citromlé
Keverjük össze a diót, a kétféle cukrot és a lisztet. Adjuk hozzá a sót , a tejet és vajat és a tojást. A masszát öntsük egy sütőpapírral bélelt tepsibe, és 170 fokra előmelegített sütőben süssük 40 percig.
A mázhoz annyi citromlevet adjunk, hogy szép fehér folyékony masszát kapjunk. Kenjük a még meleg sütire, várjunk míg megszilárdul és vágjunk kockákat a sütinkből.
A végére kisült a sütim neve is : Browdi-ó
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése