Megálmodtam, kipróbáltam, sikerült!
hozzávalók 6 db-hoz:
- 10 dkg sütőtök megsütve
- 10 dkg cukor
- 4 ek. liszt
- 3 db tojás
- kb. 1 ek. méz
Vajazz és lisztezz ki 6 db szuflé formát. Törd össze a sült tököt, keverd hozzá a cukrot, a tojássárgákat és a lisztet. A tojásfehérjét verd kemény habbá, és fokozatosan keverd a masszához. Töltsd meg félig a formákat, mindegyik közepébe tegyél 1 kiskanál mézet( ha lehet kristályosat) és tegyél még rá két kanál masszát. Előmelegített 180 fokos sütőben süsd 15 percig.Ha a teteje megrepedt kész. Zárd le a sütőt, de ne vedd ki azonnal, nehogy összesen!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése