Süssünk valamit abból, amit a kamrában találunk , és gyors . Ez egy ilyen süti.


                                            Rozi tea sütije


Hozzávalók:

• 3 db tojás
• 10 dkg cukor
• 10 dkg méz
• 1 cs vaníliás cukor
• 2 ek. tejföl
• 2 ek. olaj
• 20 dkg liszt
• 1/2 sütőpor
• 2 kk. szódabikarbóna
• 10 dkg aszalt gyümölcs
• fahéj, szegfűszeg
• 15 dkg zabpehely

Így készítsd el:

A tojások sárgáját a cukrokkal és a mézzel keverd fehéredésig. Add hozzá a tejfölt, az olajat.
Egy másik tálban keverd össze a szárazanyagokat is pici fahéjjal, szegfűszeggel.
Utána az egészet keverd össze.

A tojásfehérjét verd fel kemény habbá, forgasd a keverékbe.
Kanállal pici kupacokat halmozz sütőpapíros lemezre.

160-170 fokra előmelegített sütőben kb: 15 perc alatt elkészül.