Spagettitorta

Na kérem szépen, ez a mi sem egyszerűbb összedobós édesség. Nem kell mindig csupamázas, csili-vili sütike, néha jó egy sokkal egyszerűbb, bárki által összedobható darab. Főleg, amikor már kiázott a kezed a mosogatástól a sokfogásos vasárnapi ebéd után.
Nem művészet elkészíteni, de a babérokat így is learathatjuk.
Tudom, hogy passzolna a mazsola, de nem tehetek róla utálom az ázott mazsolát! Aki szereti, persze tegyen bele.


Hozzávalók:

• 1 csomag spagetti
• 45 dkg tehéntúró
• 15 dkg cukor
• 1 vaníliarúd
• 3 dl főzőtejszín
• 2 tojás
• 10 dkg vaj
• porcukor

Így készül:

A tésztát a szokott módon kifőzzük, ( ne törjük félbe )és ebben az esetben hideg vízzel leöblítjük.

A túrót kikeverjük a cukorral, a vaníliarúd kikapart magjaival, a tojások sárgájával és a tejszínnel. Összekeverjük a tésztával, a tojásfehérjéből felvert habbal, és kivajazott-lisztezett tortaformába simítjuk. a vajat rácsipkedjük és 170 fokon sütjük kb. 40 percig.

Kínálhatunk mellé eperlekvárt, amivel nagyon finom, de anélkül is szuper desszert.