Aranymorzsa

Legjobb receptes blogok

2016. július 19., kedd

                                  Girburger vagy hamgirosz




Na kérem szépen, a lecke fel van adva. Nevet kell adni egy ételnek, amit még én sem tudom, hamburger inkább vagy gyros. Igazából egyik sem, bár a hús csirke, a belevalók gyros kísérők, a buci meg nem buci, hanem egészséges zsemle. Így összerakva viszont girburger...vagy hamgirosz?


Hozzávalók 10 db-hoz:

  • 80 dkg csirkemell filé
  • gyros fűszerkeverék
  • 3 ek olívaolaj
  • 2 fej lila hagyma
  • 4 db paradicsom
  • 15 dkg salátakeverék
  • 2,5 dl görög joghurt
  • bors
  • fetasajt 




10 db teljes kiőrlésű buci vagy zsemle ( Úgy készül, mint a sima hamburger buci, csak teljes kiőrlésű lisztből, és rombusz formára vágva) http://aranymorzsa.blogspot.hu/2015/06/hagymalekvarral-hozzavalok-8-db.html






Így készül:
Elkészítjük a zsemléket, és hagyjuk kihűlni. A csirkemellet felcsíkozzuk, befűszerezzük és az olajon megpirítjuk.
A joghurtot ízesítjük, és beleforgatjuk a salátát. Vékonyan felszeleteljük a paradicsomot, hagymát, sajtot, majd összeállítjuk a hamgiroszokat.
Felvágjuk a bucit, és rétegezzük a salátát, húst, paradicsomot, hagymát és sajtot.















Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése