Igazi finom tea-vagy kávé sütemény.
Hozzávalók:
- 10 dkg vaj
- 18 dkg kristálycukor
- 3 db tojás
- 30 dkg rétesliszt
- 1 tk. szódabikarbóna
- 20 dkg tejföl
- 20 dkg dió darálva
- 20 dkg barna cukor
- 8 dkg vaj
A vajat keverjük habosra a cukorral és a tojásokkal. A szódabikarbónával összekevert lisztet kis adagonként keverjük a masszához, majd a tejfölt is. Kivajazott és lisztezett 25 x 25 cm-es tepsibe simítsuk a massza felét.
A dióból, cukorból, citromhéjból és vajból készítsünk morzsát, és a felét tegyük a masszára. jöhet a másik réteg tészta, és erre a maradék morzsa.
Előmelegített sütőben süssük 180 fokon 50 percig, várjunk még kihűl és azután szeleteljük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése