Bögrés-kakaós kocka meggyel

 A nagymamám a kelt tészta mestere volt, de e mellett sokszor készített bögrés sütit is.
Az biztos, hogy egyszer sem tudta elrontani, mindig tökéletesre sikerült. Ezen vagyok én is, követem mindenben a példáját, hisz a könnyen elkészíthető sütiket is el lehet rontani.
Megbolondítottam az egyszerű kakaós kevert sütit, egy kis frissen szedett meggyel.

Hozzávalók:

• 2.5 bögre liszt
• 1.5 bögre kristálycukor
• 1/2 natúr kakaópor
• 1.5 tasak sütőpor
• 2 bögre tej
• 2 tojás
• 15 dkg magozott megy
• 2 ek. kristálycukor

Így készül:
A lisztet a kakaóval és sütőporral szitáljuk egy tálba. Keverjük hozzá a cukrot,a tejet és a tojásokat is. A kimagozott meggyet forgassuk meg a cukorban. A csokis masszát simítsuk egy zsírpapírral bélelt közepes tepsibe és szórjuk el benne a cukros meggyet.
Süssük 180 fokra előmelegített sütőben 20 percig ( tűpróbával ellenőrizzük ).