Zabpelyhes-túrós húsgolyó

Én már nagyon várom a tavaszt. Itt az ideje, hogy a tettek mezejére lépjek, és odafigyeljek mit eszik a család.
Szépen raktároztunk a télen, jókat ettünk, növesztettük a fókahájat. Ha ilyen lájtos ételekkel várjuk a tavaszt, a nyárra nem lesz gond, mire jön a bikiniszezon.


Hozzávalók 4 főre:

• 30 dkg darált csirke vagy pulykamell
• 2 ek. sovány túró
• 2 ek. zabpehely
• 1 tojás
• só
• bors
• petrezselyem
• olívaolaj

Így készül:

Úgy készítjük el, mint egy hagyományos fasírtot, csak a beáztatott zsemle helyett a zabpelyhet és a túrót adjuk a húshoz. Fűszerezzük, végül összeállítjuk a tojással és aprított petrezselyemmel.

Kisüthetjük serpenyőben kevés olajban, de ha igazán diétázunk, akkor sütőben, nagyon kevés olajjal megkent tepsiben.