Aranymorzsa

Legjobb receptes blogok

2015. július 27., hétfő

                                Joghurtos-barackos pite




Kertemben a gyümölcsfák lombjai egymást érik, a hosszú évek alatt jól elterebélyesedtek.
Ebből kifolyólag a sárgabarackot az idén is háromszor szüreteltem.
Sikerült lekvárt és dzsemet is befőznöm, sütöttem ezt-azt, így a legutolsó szüretelésből lett ez a nagyon egyszerű sütemény.

Hozzávalók: 30 x 25 cm-es tepsihez:

  • 15 dkg margarin/vaj
  • 15 dkg porcukor
  • 10 dkg natúr joghurt
  • 3 tojás
  • 20 dkg liszt
  • 2 tk. sütőpor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 30 dkg sárgabarack
  • porcukor
Így készül:
A margarint habosra keverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a tojásokat és a joghurtot.
Végül hozzákeverjük a sütőporral és citromhéjjal elkevert lisztet is.
Sütőpapírral bélelt tepsibe kanalazzuk a tésztát, és a tetejét negyedelt sárgabarackokkal rakjuk ki.
A süteményt 170 fokra előmelegített sütőben 30-35 percig sütjük, felkockázzuk és porcukorral meghintjük.









Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése