Aranymorzsa

Legjobb receptes blogok

2015. március 16., hétfő

                                    Vaníliás-Túrós kevert

Számomra a túrós sütemények, édesek és sósak legyenek is azok, bármikor jöhetnek. Pláne amikor nagyon megkívánom a túrós ízt. Na ilyenkor egy ilyen gyorsan elkészíthető sütit dobok össze. Nem bírom megállni, és szinte még forrón elkezdem falni a belül lágy, kívül ropogósra karamellizállódott süteményt.

Hozzávalók:

  • 11 dkg cukor
  • 11 dkg vaj
  • 2 db tojás
  • 1 dl tej
  • 2 tk. vaníliakivonat 
  • 1 citrom héja reszelve
  • 15 dkg túró
  • 12,5 dkg finomliszt
  • 1 tk. sütőpor
Így készül:
A cukrot a vajjal habosra keverjük. Hozzáadjuk a tojások sárgáját, a tejet, vaníliát, túrót és citromhéjat. jól elkeverjük majd, kanalanként adagolva a sütőporos lisztel tovább keverjük. Felverjük a tojások fehérjét, és óvatosan a masszába forgatjuk. Egy 16 cm átmérőjű tortaformát, vagy egy kisebb tepsit kivajazunk, és belekanalazzuk a süteményalapot.
180 fokra előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük.




Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése