Gyömbéres kedvemben vagyok. Lehet, hogy túlzásnak tűnik már a gyömbéres ez meg az, de én még nem unom. Ez a csodanövény nyáron üdít, télen pedig hevít a csípősségével.
Hozzávalók:
- 10 dkg liszt
- 15 dkg kandírozott gyömbér
- 5 dkg vaj
- 7 dkg nádcukor
A gyömbért vágjuk egészen apróra, és az összes hozzávalóval gyúrjuk össze. Nehezen áll össze, de ne adjuk fel.
Tekerjük folpakba, és fél órára tegyük hűtőbe. Sütőpapír között nyújtsuk ki kb: 5 mm vastagra, és vágjuk fel 1x10 cm-es csíkokra. 180 fokon süssük 10-15 percig.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése