Sertésragú zöldbabbal és gombával

Tulajdonképpen egy pörköltet főztem, a bab és gomba ízeivel felpörgetve.

Hozzávalók:

• 1 kg sertéslapocka
• 10 dkg füstölt sonka
• 1 db vöröshagyma
• 1 ek. sertészsír
• 1 tk. édes-nemes pirospaprika
• 1 kk. őrölt kömény
• 30 dkg csiperke gomba
• 1 doboz konzerv zöldbab ( Kb: 25 dkg )
• 2 dl paradicsomlé
• só
• bors

Így készül:
A zsíron pirítsuk meg a felvágott sonkát, a felaprított hagymát dinszteljük puhára rajta,és szórjuk rá a pirospaprikát, köményt.
Tegyük rá a kockára vágott húst, öntsük fel vízzel  és paradicsomlével, sózzuk, borsozzuk.
Főzzük félpuhára, majd adjuk hozzá a feldarabolt gombát és a babot.
Körülbelül fél óra alatt főzzük készre.