Narancsos sütemény

A narancs szezonja hamarosan lejár, éppen ezért itt az ideje hogy a gyümölcskosár tartalmát inkább sütéshez használjam fel. 
A süteményt olyan formában süssük, aminek űrtartalma legalább 3/4 liter.

Hozzávalók:

• 20 dkg lágy vaj
• 17 dkg cukor
• 3 db tojás
• 1 citrom reszelt héja
• 1/2 narancs reszelt héja
• 3 ek. citromlé
• 13 dkg liszt
• 2 ek .darált mandula
• 1 tk. sütőpor
• 8 ek. narancslé
• csipet só
• zsemlemorzsa a formához
• 12 dkg porcukor
• 3 dkg cukrozott narancshéj

Így készül:
A vajat, a cukrot és a sót habosra keverjük, a tojásokat egyenként hozzáadjuk. Belekeverjük a reszelt citrom - narancshéjat és a  citromlevet.
A lisztet elkeverjük a mandulával és a sütőporral.

 A narancslevet, a cukrozott narancshéjat és a vajas keveréket váltakozva belekeverjük.( Én szelet narancsot is dugtam a tésztába.) A kivajazott formát zsemlemorzsával megszórjuk, és beleöntjük a tésztát.
A süteményt 170 fokra előmelegített sütőben megsütjük, tűpróbáig.