Amikor nem vágyom másra, csak egy laza, húsmentes és gyors ebédre, olyankor akkor ezt vagy ehhez hasonló receptet veszek elő. Könnyen variálható alaprecept, adhatunk hozzá zöldségeket is, de ha a húst is belecsempésznénk, akkor jöhet egy kis bacon, sonka vagy csirke mell.
Hozzávalók:
- 16 db szeletelt kenyér
- 10 dkg vaj
- 4 db tojás
- 0.5 dl tejszín
- 20 dkg ementáli reszelt sajt
- só, bors
A kenyerek mindkét oldalán a vajon süsd aranybarnára. A tojássárgáját, tejszínt , a sajtot, sót és a borsot keverd össze. A tojásfehérjéből felvert habot , forgasd bele a masszába.
A kenyérszeleteket helyezd el egy hőálló tálba,a sajtkrémmel öntözd meg és 175 fokra előmelegített sütőben süsd 20-25 percig.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése