A Spanyolok tudnak valamit. 10 perc alatt elkészíteni, 2 perc alatt elfogyasztani egy desszertet. Utána jöhet a szieszta.
Hozzávalók 5 adaghoz:
- 5 dl tej
- 10 dkg kristálycukor
- 1 /2 vanília rúd
- 4 db tojás sárgája
- 1 cs. vaníliás pudingpor
- 1 db citrom reszelt héja
- a szóráshoz: cukor, fahéj
A sütőt melegítsd elő grill állásban 220 fokon, és készíts elő 5 db hőálló tálkát. 4 dl tejet a cukorral, vaníliával és a reszelt citromhéjjal forralj fel. A maradék tejet a a pudingporral és tojássárgájával keverd simára, és folyamatos kevergetés közben add a tejhez. Rövid ideig forrald, adagold a formákba, mindegyik tetejét szórd meg cukorral és kevés fahéjjal. 5 perc alatt süsd aranysárgára.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése