Girburger vagy hamgirosz

Na kérem szépen, a lecke fel van adva. Nevet kell adni egy ételnek, amit még én sem tudom, hamburger inkább vagy gyros. Igazából egyik sem, bár a hús csirke, a belevalók gyros kísérők, a buci meg nem buci, hanem egészséges zsemle. Így összerakva viszont girburger...vagy hamgirosz?


Hozzávalók 10 db-hoz:

• 80 dkg csirkemell filé
• gyros fűszerkeverék
• 3 ek olívaolaj
• 2 fej lila hagyma
• 4 db paradicsom
• 15 dkg salátakeverék
• 2,5 dl görög joghurt
• só
• bors
• fetasajt 

10 db teljes kiőrlésű buci vagy zsemle ( Úgy készül, mint a sima hamburger buci, csak teljes kiőrlésű lisztből, és rombusz formára vágva) http://aranymorzsa.blogspot.hu/2015/06/hagymalekvarral-hozzavalok-8-db.html

Így készül:

Elkészítjük a zsemléket, és hagyjuk kihűlni. A csirkemellet felcsíkozzuk, befűszerezzük és az olajon megpirítjuk.

A joghurtot ízesítjük, és beleforgatjuk a salátát. Vékonyan felszeleteljük a paradicsomot, hagymát, sajtot, majd összeállítjuk a hamgiroszokat.

Felvágjuk a bucit, és rétegezzük a salátát, húst, paradicsomot, hagymát és sajtot.