Egyszer nagyon szeretnék tortacsodát alkotni, úgy külsőleg is. Hát a mostani tortám sem az igazi, de nem adom fel! Az íze viszont magáért beszélt...előbb elfogyott, mint a cukrászé.
Összeraktam a család kedvenc ízeit, és feldobtam fondannal, amivel most dolgoztam először.
Van még mit gyakorolni bőven...nem szép,de finom!
Hozzávalók az I. tortához:
http://aranymorzsa.blogspot.hu/2014/03/szulinapi-csodatorta-torta-apropoja.html
A tortát 24 cm átmérőjű formában sütjük, három szeletre vágjuk, és mogyorókrémmel töltjük meg.
Hozzávalók a II. tortához:
http://aranymorzsa.blogspot.hu/2014/08/whoopie-pie-egy-kis-tortenet-leiras.html
A második tortát 16 cm átmérőjű tortaformában sütjük meg, majd három szeletre vágjuk, és a citromos mascarponéval kenjük meg.
A tortákat egyenként bevonjuk kész fondannal, és díszítjük alkalomhoz illően.
Jól gyúrjuk át a fondant, porcukros nyújtólapon nyújtsuk ki, és kézzel simogassuk a tortára. A felesleget pizzavágóval vágjuk le.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése