Valahogy mostanában nem készítettem sajtot. Még azt sem mondhatom, hogy nem volt rá időm, hisz nem egy nagy történet elkészíteni. Kaptam finom friss tejet, úgy hogy nem gondolkodtam sokáig, neki is fogtam.
Van már a kertemben zsenge kapor is, gondoltam ezzel ízesítem a sajtot, némi fokhagymával együtt.
A sajt hozzávalói és elkészítésének menete itt található:
A csili és újhagyma helyett most egy csokor apróra vágott kaprot, és 3 gerezd fokhagymát keverünk a sajthoz, amit előtte jól összezúztunk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése