Aranymorzsa

Legjobb receptes blogok

2014. november 10., hétfő

                                      Omlós fahéjas karika
 Egy kis nasi, ami megint csak sokáig eláll egy dobozkában. Elővehetjük ha vendég jön,vagy épp egy jó tea vagy kávé kísérőjeként.

Hozzávalók a tésztához:

  • 20 dkg vaj
  • 3 tojássárgája
  • 15 dkg porcukor
  • 30 dkg liszt
  • 1/2 teáskanál fahéj
  • 1/2 citrom leve és héja
továbbá:

  • 15 dkg étcsokoládé
  • csipet fahéj


Így készül:
Keverjük krémesre a puha vajat a cukorral és tojássárgákkal. Adjuk hozzá a citromhéjat, a citromlevet, és végül a fahéjjal összeszitált lisztet. Nyomózsákkal karikákat készítünk egy zsírpapírral bélelt tepsibe, és 180 fokra előmelegített sütőben világosra sütjük. (kb: 10 perc)
A csokit vízgőz felett felolvasztjuk, hozzákeverjük a fahéjat és belemártjuk a karikák egyik felét.



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése