Igazi tartalmas téli étel. Nem egy könnyű, diétás fogás, de nem is eszünk mindennap effélét.
Ilyenkor disznóölések idején, megbocsátható vétkezés egy tányérral a torosból.
Hozzávalók:
- 50 dkg savanyú káposzta
- 1 db lila hagyma
- 4 db burgonya
- 1 ek. zsír
- 1 pár nyers kolbász
- só, bors,csombor
A káposztát átmosás után sóval, borssal és kevés csomborral fűszerezd. A szeletekre vágott hagymával keverd el, és helyezd egy közepes tepsi aljára. Tedd rá a kolbászt, és a cikkekre vágott burgonyával rakd körbe. A zsírt oszlasd el, alufóliával takard le,és 180 fokon süsd 40 percig. Vedd le a fóliát és süsd ég 20 percig.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése