Számtalanszor bebizonyosodott, hogy az egyszerű ételek a legfinomabbak. Persze az sem utolsó szempont, hogy olcsó, gyors és persze egészséges legyen.
Hozzávalók:
- 80 dkg reszelt burgonya
- 2 db sárgarépa
- egy nagy szelet zeller
- 1 db tojás
- 2 ek. teljes kiőrlésű rozsliszt
- 1 mokkás kanál őrölt kakukkfű
- kis csokor petrezselyem
- 3 gerezd fokhagyma
- só,bors
- olíva olaj
A burgonyát, sárgarépát, és zellert káposztareszelőn reszeld le. Sózd meg, jól keverd össze és hagyd kicsit állni, hogy kiengedje a levét. Nyomkodd ki amennyire tudod, ezután fűszerezheted. Keverd hozzá a zúzott fokhagymát, a tojást és a lisztet. A sütőt melegítsd elő 200 fokra. Készíts gombócokat, lapítsd meg őket, és rakogasd sütőpapíros lemezre.Végül locsold meg olíva olajjal, és dugd a sütőbe. Süsd arany barnára.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése