Tejszínes csirke zöldségekkel és citrommal

Napok óta nem készült bejegyzés a blogon. Vajon miért ? A karácsonyi eszem-iszom, a nehéz ételek tömkelege  = besokallás !
Kell valami könnyű, gyomrot kímélő teljesen más, hétköznapi étel. Csak semmi fakszni!

Hozzávalók 6 főre:

• 50 dkg csirkemellfilé
• olívaolaj
• 30 dkg zöldségkeverék( kukorica, zöldbab, sárgarépa)
• 0.5 l főzőtejszín
• só
• bors
• 1 citrom leve
• 1 csomag spagetti

Így készül:
A húst kockára vágjuk, és kevés olajon fehéredésig pirítjuk. Hozzáadjuk a zöldségeket, és néhány percig tovább pároljuk a hússal együtt. 
Sózzuk, borsozzuk, felöntjük a tejszínnel és hagyjuk besűrűsödni. A végén elkeverjük a citromlével. A tésztát kifőzzük, és ezzel tálaljuk.
Ugye milyen üdítő fogás a nehéz ételek után, és persze előtt, hisz nyakunkon a szilveszter.