A napokban vendégem volt, aki cukormentesen kell hogy étkezzen. Szerettem volna házi süteménnyel kedveskedni neki,így elkészítettem ezt a süteményt, egy jó kávé kíséretében.
Hozzávalók:
- 25 dkg liszt
- 12.5 dkg vaj
- 10 dkg édesítőszer
- 3 db tojás
- 2 tk. sütőpor
- 5 ek. tej
- 5 dkg diabetikus étcsokoládé
- 2 ek. keserű kakaópor
A vajat keverjük ki az édesítőszerrel és a tojásokkal. Adjuk hozzá a sütőporral elkevert lisztet, és a tejet lassan adagolva. Vegyük kétfelé a tésztát, az egyikbe keverjük el a kakaót és a durvára reszelt csokoládét. A kétféle masszát felváltva kanalazzuk egy kivajazott vekniformába, majd egy hústű vagy hurkapálcika segítségével márványosítsuk.
150 fokra előmelegített sütőben süssük 50 percig.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése