Medvehagymás grissini

A család egyik kedvenc nasija a grissini . A medvehagymával ezt sem ronthatom el- gondoltam,
és a családi összejövetelen bőszen ropogtattuk is.

Hozzávalók:

• 25 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt
• 1.5 dl langyos víz
• 0.8 dkg élesztő
• 1 kk. cukor
• 1 tk só
• 1 ek. olívaolaj
• 15 levél medvehagyma apróra vágva

Így készül:

A langyos vízben elkeverjük az élesztőt, cukrot, sót és az olajat. Hozzáadjuk a lisztet és a medvehagymát, majd jól összegyúrjuk. Egyforma vastagságú rudakat sodrunk, 

 

és 200 fokra előmelegített sütőben aranysárgára sütjük.