Van egy pékség, ahol rátaláltam erre a nagyon finom egyszerűnek, tűnő sütire.
Addig próbálkoztam, míg szinte pont olyanra sikerült elkészítenem.
Hozzávalók 1 tepsihez:
- 10 dkg kukorica liszt
- 10 dkg kukorica dara
- 10 dkg vaj
- 2 ek. tejföl
- 1 db tojás
- só
A lisztet és a darát, morzsold el a vajjal. Add hozzá a tojást ,tejfölt és a sót. Gyúrd össze ,ami tovább tart mintha sima liszt lenne,mert egy kicsit nehezen áll össze. Tedd egy zacskóba, és minimum egy órára a hűtőbe. Hengergess rudakat, hajlítsd patkó formára, kend meg vízzel,szórd meg köménnyel, és 170 fokon süsd aranybarnára.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése