A birsalma szereti a diót, a dió viszont szereti a birsalmát. Akkor ez szerelem ?
Hozzávalók:
- 80 dkg főtt áttört burgonya
- 25 dkg liszt
- 10 dkg vaj
- csipet só
- 20-25 dkg durvára darált dió
- birsalmasajt
- porcukor
A burgonyából, lisztből és vajból egy csipet sóval gyúrj tésztát. Nyújtsd ki kb. fél centi vastagra. Szaggasd, vagy vágd egyforma darabokra, és töltsd meg birsalmasajttal. Készíts gombócokat, és főzd ki forrásban lévő vízben. A vízből kiszedve azonnal hempergesd meg a dióban. Kevés porcukorral tálald.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése