Húsgolyók, boros mártásban

Ízkavalkád ínyenceknek.  Nem mindennapi ízek keverednek ebben az ételben,érdemes kipróbálni nem bánod meg!

Hozzávalók:

• 50 dkg darált marhahús
• 2 szelet kenyér
• 1 db tojás
• 1 fej vöröshagyma
• 5 gerezd fokhagyma
• 1 db szárított csili
• 1 mokkáskanál fahéj
• 1 csokor petrezselyem
• 1 l paradicsomlé
• 3 dl száraz vörösbor
• só, bors
• olaj a sütéshez

Így készítsd el:
Add a húshoz a beáztatott kenyeret, a tojást , a lereszelt vöröshagymát, 2 gerezd fokhagymát, az összemorzsolt csilit,a fahéjat, sót, borsot. Gyúrd össze a masszát, készíts belőle kis golyókat, majd bő forró olajban süsd ki. Szedd egy jénai tálba, a paradicsomot keverd el a borral, sózd, borsozd, és 220 fokon süsd 30 percig. A petrezselymet és a maradék fokhagymát szórd a kitálalt ételre.