Dió Brownie 

Ha csokiból lehet, akkor miért ne lehetne dióból browniet sütni. Igaz a név nem találó, azon még töröm a fejem . A dió minden nálam mennyiségben jöhet, akár sütiről, kenyérről, fagyiról, vagy salátáról beszélünk.

Hozzávalók:

• 1 bögre darált dió
• 1 bögre liszt
• 1/2 bögre porcukor
• 1 cs. vaníliás cukor
• 1 bögre tej
• 1 tojás 
• 2 ek. olvasztott vaj
• csipet só

a mázhoz:

• 4 ek. porcukor
• citromlé

Így készül:
Keverjük össze a diót, a kétféle cukrot és a lisztet. Adjuk hozzá a sót , a tejet és vajat és a tojást. A masszát öntsük egy sütőpapírral bélelt tepsibe, és 170 fokra előmelegített sütőben süssük 40 percig.
A mázhoz annyi citromlevet adjunk, hogy szép fehér folyékony masszát kapjunk. Kenjük a még meleg sütire, várjunk míg megszilárdul és vágjunk kockákat a sütinkből.
A végére kisült a sütim neve is : Browdi-ó