Még mindig nem unjuk a medvehagymát. Viszont már nem sokáig élvezhetjük csodás ízét frissen,ezért megragadok minden lehető alkalmat, hogy készülhessen belőle valami finom.
Hozzávalók:
- 40 dkg főtt áttört burgonya
- 12.5 dkg liszt
- 5 dkg vaj
- csipet só
- 4 levél medvehagyma
- kis doboz tejföl
- só
- 1 gerezd fokhagyma
- olívaolaj
A medvehagymát vágjuk apróra,és a többi hozzávalóval együtt , állítsuk össze a gombóc tésztáját. Lobogó sós vízben főzzük ki. A tejfölt keverjük el a sóval, olajjal és a lepréselt fokhagymával. A gombócokat ültessük a mártásba.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése